aztecazo, reforma educativa, memo ochoa y carlos vela, cnte, lluvias en la huasteca

y hoy así nos fue

martes, 4 de diciembre de 2012

Amigos, ¿se cuentan con una mano?

" Los verdaderos amigos se pueden contar con los dedos de una mano", vale, se refiere a los amigos más íntimos, aquéllos a los que llamas tus mejores amigos, pero, ¿ todos los demás no son amigos ?. Claro que lo son. Hay muchos tipos de amistades y todas tienen susbeneficios para nuestra salud física y mental.

Los Amigos, sean del tipo que sean, siempre los elegimos y todos tienen su papel o influencia en nosotros.

Amigos íntimos

Los de la mano. Los intocables. Están ahí sin que la distancia o el tiempo afecte a vuestra relación. Son apoyo incondicional y fuente de seguridad afectiva. En momentos de crisis no se puede estar sin ellos. Si eres muy joven puede que todavía no lo conozcas, o sí pero no te hayas dado cuenta todavía del alcance de vuestra amistad. Por eso, es importante que cuides a tus amigos, entre ellos puede estar tu alma gemela aún por descubrir. Es el hermano que tú has elegido.

Buenos amigos

Son nuestros amigos, la pandilla, con los que salimos o hacemos cosas juntos, viajamos, nos llamamos, compartimos cosas, ideas, tiempo y gustos. Algunos lo son de toda la vida y otros no. 

Amigos casuales

Aquéllos que denominamos "conocidos". Los conoces por el trabajo, porque estáis en el mismo equipo o practicáis el mismo hobby. El tiempo que pasáis juntos es beneficioso aunque no entren en el selecto grupo de los dedos de tu mano.

Amigos de la red

Que vienen a ser la mezcla de todos los anteriores más aquéllos que surgieron en las diferentes redes sociales y fuera de ellas no los conoces. Ni son todos los que están, ni están todos los que son, pero se disfruta y mucho.

¿ Beneficios de la amistad ?

  • Refuerza el sistema inmunitario
  • Mejora la salud mental ya que aumenta la autoestima, nos brinda apoyo emocional en los momentos difíciles, nos motiva para mejorar y nos hace experimentar momentos placenteros. 
  • Menor riesgo de padecer ansiedad o depresión.
  • Reduce el estrés y sus efectos negativos en nuestro organismo. 
  • Disminuye el riesgo de morir de enfermedades graves

Las amistades van y vienen, algunas se quedan, otras se trasforman y puede que alguien que era un buen amigo pase a la categoría de imprescindible pasado un tiempo. Nunca se sabe. No te cierres a nuevas relaciones y cuida las que ya tienes.

Se acercan las fechas navideñas y es un buen momento para mimar y cuidar a nuestros amigos, esos que tantas alegrías nos dan a lo largo de nuestra vida, en ocasiones, incluso más que la propia familia.


fuente: http://ht.ly/fOYhL
 

Las personas más importantes de la historia

  •  El MIT realizó un estudio sobre las búsquedas en Wikipedia para conocer cuáles son las figuras  históricas más importantes según la cantidad de búsquedas, links y menciones que genera.
  • Los investigadores se concentraron en figuras nacidas antes de 1950 para detectar personajes realmente influyentes y no tener que filtrar nombres más populares como Justin Bieber o Bono de U2.
  • De acuerdo a este estudio la persona más influyente de la historia según Wikipedia es Jesucristo, por la cantidad de búsquedas que genera tanto de seguidores como de personas que buscan conocer a la figura histórica.
  • El segundo en la lista es el filósofo chino Confucio, seguido por Isaac Newton, Gandhi y Albert Einstein. Aristóteles, Vasco de Gama, Leonardo Da Vinci, Platón y Arquímedes destacan en el  Top 10 del conteo.
  • Este informe se basó en el número de páginas de Wikipedia relacionadas con el personaje, así como cuántos de estos artículos están escritos en diferentes lenguas.


Aquí esta la lista completa:


1. Jesucristo, profeta

2. Confucio, filósofo

3. Sir Isaac Newton, matemático

4. Gandhi, político y activista hindú

5. Albert Einstein, físico alemán

6. Aristóteles, filósofo griego

7. Vasco de Gama, explorador portugués

8. Leonardo da Vinci, artista italiano

9. Platón, filósofo griego

10. Arquímedes, filósofo griego

11. Mao Zedon, líder comunista chino

12. William Shakespeare, escritor ingles

13. Sócrates, filósofo griego

14. Karl Marx, filósofo alemán

15. Miguel Ángel, escultor italiano

16. Buda, maestro nepalés

17. Nelson Mandela, político sudafricano

18. Galileo Galilei, físico italiano

19. Julio Cesar, emperador romano

20. Joseph Stalin, líder soviético

 

(Con información de Wired



 

viernes, 30 de noviembre de 2012

Las reformas que México necesita, según los partidos

Una reforma electoral, combatir los monopolios, licitar más cadenas de televisión abierta y eliminar privilegios fiscales, entre las propuestas de la más reciente versión del acuerdo.


La más reciente versión del Pacto por México, a la que tuvo acceso Aristegui Noticias, delinea propuestas en torno a cinco grandes temas. Estos son los acuerdos más relevantes que contiene el documento en cada uno de esos rubros:

Sociedad de derechos

  • Instaurar un sistema de seguridad social universal, que incluya un seguro desempleo, un seguro de vida para madres jefas de familia y una pensión para las personas mayores de 65 años que no cuenten con sistema de ahorro para el retiro.
  • Establecer escuelas de tiempo completo y dotar a todos los estudiantes de quinto y sexto de primaria con computadoras portátiles con acceso a internet.
  • Disminuir el control del sindicato magisterial al "robustecer la autonomía de gestión de las escuelas"  y establecer un sistema de concursos meritocráticos para acceder a una plaza de director, supervisor e inspector.
  • Incrementar la cobertura en educación media superior y superior.
  • Renovar la infraestructura cultural en todo el país e incrementar el número de becas artísticas.
  • Legislar para que toda violación de derechos humanos sea reparada (Ley de Reparación del Daño) y para establecer parámetros claros para el uso de la fuerza pública (Ley sobre el uso legítimo de la fuerza pública). Asimismo discutir la Ley de Atención a Víctimas.
  • Fortalecer los mecanismos de protección de defensores de derechos humanos y periodistas.
  • Crear la Cédula de Identidad Ciudadana y el Registro Nacional de Población.

Crecimiento económico, empleo y competitividad

  • Fortalecer a la Comisión Federal de Competencia (CFC) para que sancione posiciones dominantes en el mercado y tenga la facultad de dividir monopolios.
  • Reconocer el derecho al acceso a internet de banda ancha y garantizar el acceso en sitios públicos bajo el esquema de una red pública del Estado.
  • Obligar a los sistemas de televisión abierta a ofrecer de manera gratuita susseñales a operadores de televisión de paga, imponiendo límites a la concentración del mercado.
  • Licitar más cadenas nacionales de televisión abierta y obligar a los sistemas de cable que incluyan gratuitamente señales de radio difundidas.
  • Regular a cualquier operador dominante en telefonía y servicios de datos y eliminar barreras a la entrada de otros operadores.
  • Licitar la construcción y operación de  una red compartida de servicios  de telecomunicaciones al mayoreo con 90 MHz en la banda de 700 MHz.
  • Reforzar la autonomía y capacidad de decisión de la Comisión Federal de Telecomunicaciones.
  • Incrementar gradualmente la inversión en ciencia y desarrollo tecnológico, hasta alcanzar el 1% del Producto Interno Bruto.
  • Impulsar una Reforma Energética  y aprobar reformas que permitan a Petróleos Mexicanos (Pemex) realizar "contratos de producción compartida o de riesgo" para  "multiplicar la exploración y producción de hidrocarburos".
  • Expedir una nueva Ley para la Explotación Minera que revise el esquema de concesiones y pagos de derecho vinculados a la producción.
  • Cambiar el marco legal para que la banca comercial y las instituciones de crédito presten más y más barato.
  • Eliminar privilegios fiscales, en particular el régimen de consolidación fiscal.
  • Crear una nueva Ley Nacional de Responsabilidad Hacendaria y Deuda Pública paracontrolar el exceso de endeudamiento de entidades federativas y municipios.

Seguridad y justicia

  • Establecer una Gendarmería Nacional y reformar los cuerpos policiacos.
  • Crear un Código Penal Único para homogeneizar las causales de delito en todo el país.
  • Impulsar un nuevo sistema penitenciario, que resuelva el problema del hacinamiento.

Transparencia, rendición de cuentas y combate a la corrupción

  • Crear un sistema nacional contra la corrupción que establezca una Comisión Nacional para prevenir, investigar y sancionar actos de corrupción. Se pondrá especial atención en entidades como Pemex y la Comisión Federal de Electricidad.
  • Instrumentar la Reforma para la Rendición de Cuentas Contables.

Gobernabilidad democrática

  • Impulsar una Reforma Electoral para reducir y transparentar gastos de los partidos; disminuir el monto de los topes de gastos de campaña; prohibir la entrega de utilitarios de promoción electoral como materiales plásticos, textiles, despensas y materiales de construcción; e incorporar como causales de nulidad de una elección el rebase de topes de campaña, utilizar recursos ilegales y comprar cobertura informativa en cualquier de sus modalidades periodísticas.
  • Fortalecer la legislación para evitar el uso de esquemas financieros y/o recursos de origen ilícito para inducir o coaccionar el voto.
  • Reglamentar la Reforma Política a fin de instrumentar las candidaturas independientes, iniciativa ciudadana, iniciativa preferente y consulta popular; asimismo revisar la relección de legisladores.
  • Crear una instancia ciudadana y autónoma que supervise la contratación de publicidad oficial en medios de comunicación y establecer un límite de gasto en este rubro.
  • Impulsar una reforma para otorgar al presidente la facultad de optar entre un gobierno con minoría política o a través de una coalición legislativa y de gobierno.
  • Impulsar reforma constitucional para adelantar la fecha de la toma de posesión del 1 de diciembre al 15 de septiembre

fuente: http://aristeguinoticias.com/3011/mexico/las-propuestas-del-pacto-por-mexico/

jueves, 29 de noviembre de 2012

Mujeres prefieren a hombres delgados que a los machos

Las características de un "macho" han sido establecidas como un elemento que las mujeres heterosexuales buscan en un hombre para establecer una pareja. Según un nuevo estudio, el peso corporal puede ser más poderoso en cuanto a la atracción se refiere.

Se creía que los machos, aquellos hombres con una marcada y fuerte mandíbula además de ojos entrecerrados, poseían mayor testosterona, según la hipótesis de discapacidad inmunocompetente: altos niveles de la hormona masculina interfieren con el sistema inmunológico,  así que el hombre macho debe estar en excelente forma física para enfrentar la condición de discapacidad que su testosterona extra le otorga.

Sin embargo, un nuevo estudio muestra que mientras las mujeres responden más favorablemente a los rostros y cuerpos de hombres grandes y fuertes, ellas parecen interesarse más ante el sobrepeso y la delgadez -que no son características de un hombre macho- cuando escogen una pareja.


El sobrepeso o la adiposidad, "es una elección obvia para un marcador de inmunidad debido a su fuerte asociación con la salud e inmunidad", dijo a LiveScience, Vinet Coetzee investigadora de la Universidad de Pretoria, en Sudáfrica.

El problema con la hipótesis de discapacidad inmunocompetente, es que la masculinidad no es un atractivo universal para todas las mujeres. Coetzee y sus colaboradores, señalan que el peso es un enlace consistente entre la salud y el funcionamiento adecuado del sistema inmune. Tanto el sobrepeso como la falta de peso, provocan problemas de salud debido al mal funcionamiento inmunológico en los individuos.

Para probar el rol evolutivo de la obesidad, Coetzee y su equipo fotografiaron  69 hombres caucásicos en ropa interior y midieron su grasa corporal y niveles de testosterona. Cerca del 65% tenían un peso adecuado, 4% estaban bajos de peso y el 30.4% tenían sobrepeso u obesidad.


La respuesta del sistema inmune de los hombres se midió con un examen de sangre antes y después de que los hombres recibieran la vacuna contra hepatitis B. Aquellos con una fuerte respuesta, mostraron mayor producción de anticuerpos después de recibir la inyección, que aquellos con bajas defensas. Los anticuerpos son las proteínas que reconocen y ayudan a neutralizar las bacterias en el cuerpo.

Después, 29 mujeres latvias heterosexuales miraron fotografías con los rostros de los hombres y después sus cuerpos y juzgaron su apariencia. Todas las mujeres estaban en etapa de fertilidad dentro del ciclo menstrual.

Otro grupo de 20 hombres y mujeres heterosexuales de origen finlandés, eligió a los hombres más masculinos; además 14 mujeres latvias juzgaron la grasa del rostro de los hombres, que está relacionada con su grasa corporal.

Los resultados arrojaron que la gordura, medida mediante la grasa facial, estaba relacionada con la respuesta de anticuerpos así como a su grado de atracción física. Los hombres pequeños y gordos presentaban un sistema inmune débil y menor atracción hacia las mujeres fértiles.

Un análisis estadístico encontró que contrario a lo que plantea la hipótesis de discapacidad inmunocompetente, la masculinidad no está ligada ni al a respuesta inmune ni al atractivo facial o corporal


"Encontramos que el peso de un hombre sirve como un mejor indicador de la relación entre la respuesta inmune y su atractivo que la simple descripción de masculinidad. Entonces es más probable que las mujeres consideren el peso sobre la masculinidad cuando eligen una pareja". Los niveles de testosterona están más ligados al peso que al concepto de macho.

Coetzee indicó que el estudio buscaba medir la respuesta inmune y no saber si las mujeres piensan en la "salud inmune" al escoger a un hombre. El estudio puede servir como un primer paso a la investigación de las relaciones en diferentes poblaciones usando métodos de medición alternos a la inmunidad.


fuente: http://www.filos.mx/mujeres-prefieren-a-hombres-delgados-que-a-los-machos/

Diez remedios naturales para combatir la migraña

La migraña es uno de los tipos de dolor de cabeza más frecuentes, y se caracteriza por la aparición recurrente de crisis que duran entre dos y setenta y dos horas.

El 10% de la población sufre migrañas a menudo, y estas afectan mucho más a las mujeres que a los hombres. Además son más comunes en personas entre los 20 y 50 años, aunque también se dan casos en niños de 3 a 5 años.

Si tú estás en este grupo de personas que tiene que soportar con frecuencia estos horribles dolores de cabeza, te aconsejamos utilizar los siguientes remedios naturalespara olvidarte de las migrañas.

1. Sandía / Plátano
Colocar sobre la frente la cáscara de una sandía o la piel de un plátano maduro, y fijarla con una gasa. Esto hará desaparecer el dolor en pocos minutos o aliviarlo en gran medida.

2. Almendras / Fresas
La ingesta diaria de almendras o fresas (al menos 15 al día) ayuda a espaciar la aparición de las migrañas.

3. Nuez Moscada
Tomar cada día un vaso de agua con una cucharada de nuez moscada diluida, ayuda mucho a evitar las migrañas

4. Manzanilla
Tomar cada día una infusión de manzanilla a pequeños sorbitos evita la aparición de dolor frecuente.

5. Pepino / Patata
Cortar unas rodajas de pepino y patata, ponerlas en el congelador para que estén frías y aplicarlas sobre la frente, los ojos y la sien, ayuda a calmar el dolor.

6. Sauce
Poner un trocito de la corteza de este árbol a hervir durante 15 minutos, colar la infusión y beber tras reposar 5 minutos hará que el dolor se vaya mucho más rápido.

7. Café y limón
Tomar un café solo con un chorrito de limón es un remedio muy efectivo para calmar las migrañas.

8. Jengibre
Tomando infusiones de raíz de jengibre todos los días disminuiremos la aparición de migrañas.

9. Mostaza
Realizar baños de vaho de agua con mostaza hervida calma mucho el incómodo dolor.

10. Vinagre de sidra
Acompañar cada comida de un vaso con unas gotitas de vinagre reduce la frecuencia de las migrañas.


Además de todos estos trucos, si queremos que nuestras migrañas desaparezcan, debemos evitar varias cosas:

• La ingesta de alcohol.
• Alimentos como cacao, derivados lácteos, cítricos, frutos secos, condimentos y conservantes.
• El uso de las píldoras anticonceptivas.
• La insolación prolongada.
• La alteración de ritmos del sueño.
• Estrés.
• Ayuno prolongado.
• Luces brillantes, ruidos altos y ciertos olores de perfumes.
• Alimentos que contengan tiramina (vino tinto, queso curado, pescado ahumado, hígado de pollo, higos y algunas legumbres).

Seguro que siguiendo todos estos consejos conseguirás hacer frente a las incómodas migrañas o por lo menos aliviar el dolor que producen.

IMPORTANTE: El contenido de esta nota es informativo y no suple el diagnóstico médico, por lo que no nos hacemos responsables sobre su uso. Recuerda siempre consultar con un especialista. 

fuente: http://www.culturizando.com/2012/11/diez-remedios-naturales-para-combatir.html

miércoles, 28 de noviembre de 2012

Tilde en las mayúsculas


Las letras mayúsculas deben escribirse con tilde si les corresponde llevarla según las reglas de acentuación gráfica del español, tanto si se trata de palabras escritas en su totalidad con mayúsculas como si se trata únicamente de la mayúscula inicial:


Su hijo se llama Ángel.
ADMINISTRACIÓN
ATENCIÓN, POR FAVOR.


La Real Academia Española nunca ha establecido una norma en sentido contrario.

La acentuación gráfica de las letras mayúsculas no es opcional, sino obligatoria, y afecta a cualquier tipo de texto. Las únicas mayúsculas que no se acentúan son las que forman parte de las siglas; así, CIA (sigla del inglés Central Intelligence Agency) no lleva tilde, aunque el hiato entre la vocal cerrada tónica y la vocal abierta átona exigiría, según las reglas de acentuación, tildar la i.



 fuente: http://raeinforma.com/2012/10/28/tilde-en-las-mayusculas/
 

martes, 27 de noviembre de 2012

¿fumar "pudre el cerebro"?

Según se desprende de un estudio realizado en Reino Unido sobre 8.000 adultos, bastan cuatro años fumando de manera habitual para que sedeterioren de manera evidente la memoria, la capacidad del cerebro de planificar y la destreza para cualquier tarea cognitiva. Si además se padece hipertensión y obesidad, el deterioro de la memoria es mucho mayor, tal y como concluyen los autores en la revista Age and Ageing. "El declive mental cada vez aparece más asociado al envejecimiento, y crece el número de personas que sufren como interfiere en su bienestar cotidiano, porque tienen problemas para recordar palabras o incluso para organizar las tareas que deben realizar a lo largo del día", explica lex Dregan, investigador del King's College de Londres y coautor del estudio. 

De acuerdo con Dregan, "hay que crear conciencia sobre la necesidad de cambiar ciertos estilos y hábitos de vida debido al riesgo de deterioro cerebral". Una dieta equilibrada, mantener un peso saludable, ejercitarse regularmente, controlar la presión sanguínea y el colesterol, así como no fumar pueden marcar la diferencia.


fuente:http://www.muyinteresante.es/ifumar-qpudreq-el-cerebro?utm_source=twitter&utm_medium=socialoomph&utm_campaign=muy-interesante-twitter5
 
 

martes, 20 de noviembre de 2012

Descubren hormona que hace al hombre "fiel"

Un grupo de investigadores encontró la "hormona de la monogamia", que puede ayudar a que los hombres permanezcan fieles a su pareja. 
Investigadores alemanes comprobaron que la hormona denominada oxitocina, conocida por desempeñar un papel fundamental en el parto y la lactancia, tiene un curioso efecto en los hombres casados o en relaciones estables. Los hace más fieles.

Según la investigación, publicada en la revista 'Journal of Neuroscience', los varones con pareja optan por mantener una mayor distancia entre ellos y una mujer desconocida que les resulta atractiva cuando se les administra esta sustancia química.
La hormona, que se produce en el hipotálamo, región cerebral, también está implicada en la formación de los lazos sociales, como los que se forman entre padres e hijos y entre las parejas.

Además, estudios previos demostraron que la oxitocina aumenta la confianza entre las personas. Sin embargo, los científicos aún tenían que determinar cuál era el papel de la oxitocina en el mantenimiento de las relaciones monógamas entre humanos.
En el nuevo estudio, dirigido por René Hurlemann, de la Universidad de Bonn, los investigadores administraron oxitocina o un placebo a través de un aerosol nasal a un grupo de hombres heterosexuales, quienes luego fueron entrevistados por una mujer atractiva.
Los científicos descubrieron que los hombres casados o con pareja a los que se les administró oxitocina preferían mantenerse a una distancia mayor de la desconocida, en comparación con los que recibieron un placebo.
Sin embargo, la oxitocina no tuvo efecto alguno en los solteros. "Una investigación previa realizada con ratones de campo identificaba la oxitocina como clave principal para la fidelidad en animales", apuntó Hurlemann.
El nuevo estudio "nos proporcionan la primera evidencia de que la oxitocina puede tener un papel similar en los humanos".
Resta comprobarlo en la práctica; si bien se está limitando la cuestión a un fenómeno de orden puramente químico, cuando en realidad intervienen múltiples factores de todo tipo.

fuente:http://www.vallestar.mx/index.php/home/el-recreo/8802-decubren-hormona-que-hace-al-hombre-fiel

domingo, 18 de noviembre de 2012

la receta de los verdaderos Twinkies

Tiempo: 1 hora 40 minutos

PARA LAS TORTAS:

Antiadherente en aerosol o aceite vegetal

60 gramos (1/2 taza) de harina de torta

30 gramos (1/4 taza) de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

1/4 cucharadita de sal

2 cucharadas de leche

4 cucharadas de mantequilla sin sal

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

5 huevos grandes a temperatura ambiente, separadas

12 cucharadas de azúcar

1/4 cucharadita de cremor tártaro

Para el relleno:

6 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Azúcar impalpable 165 gramos (1 1/2 tazas) '

3/4 taza Marshmallow Fluff

2 cucharadas de crema de leche.

1. Para los pasteles: Calentar el horno a 350 grados y ajustar la rejilla del horno en la posición media-baja.

2. Para un solo uso moldes Twinkie, cortar 12 trozos de papel de aluminio de 12 pulgadas de ancho por 14 pulgadas de largo. Doble cada pedazo de papel por la mitad, luego doblar por la mitad otra vez para crear un rectángulo que es de aproximadamente 6 pulgadas de largo y 7 centímetros. Repita el proceso para hacer una docena de rectángulos.

3. Colocar una hoja de lámina plegada sobre una superficie de trabajo con un tarro de especias de tamaño estándar en su lado en el centro de la lámina. Traiga los lados largos de la lámina alrededor de la jarra, doblando los lados y extremos que sean necesarios para hacer un apretado canal en forma de la que se puede quitar la jarra. Repita el procedimiento para hacer 12 moldes de aluminio. Rocíe generosamente con aceite en aerosol o un abrigo con aceite vegetal. Coloque los moldes en una bandeja para hornear.

4. En un tazón, mezcle la harina de torta, harina para todo uso, el polvo de hornear y la sal. En una cacerola pequeña a fuego lento, calentar la leche y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita. Retirar del fuego y agregar la vainilla. Cubrir para mantener el calor.

5. Usando una batidora de pie, batir las claras de huevo a velocidad alta hasta que esté espumoso. Poco a poco, añadir 6 cucharadas de azúcar y la crema de tártaro y continúe batiendo hasta que las claras de alcanzar picos suaves.

6. Transfiera las claras de huevo batidas a un recipiente grande y agregue las yemas de huevo con el bol de la batidora de pie (no hay necesidad de limpiar la taza). Batir las yemas de huevo con el azúcar restante 6 cucharadas de velocidad media-alta hasta que la mezcla es muy espesa y de color limón pálido, unos 5 minutos. Añadir las claras de huevo batidas a las yemas, pero no se mezclan.

7. Espolvoree la mezcla de harina sobre las claras y mezclar todo a baja velocidad durante sólo 10 segundos. Retire el tazón de la batidora, haga un hueco en un lado de la masa, y se vierte la mezcla de la mantequilla derretida en el recipiente. Doble suavemente con una espátula de goma grande hasta que la masa no muestra ningún rastro de harina y las claras y las yemas estén mezclados uniformemente, unos 8 golpes.

8. Inmediatamente raspar la mezcla en los moldes preparados, llenando cada uno con aproximadamente

3/4 pulgadas de masa. Hornear hasta que la parte superior torta son de color marrón claro y se sienta firme y recuperación elástica al tacto, de 13 a 15 minutos. Transferir el molde que contiene los moldes a una rejilla de alambre y permitir que las tortas de enfriar en los moldes.

9. Para el relleno: Usando una batidora, bata la mantequilla, el azúcar glas y Marshmallow Fluff. Añadir la nata y batir hasta que quede suave.

10. Justo antes de llenar los pasteles, las retirará de la lámina. Con el extremo de un palillo, meter tres agujeros en la parte inferior de cada torta. Wiggle la punta del palillo para hacer espacio para el relleno. Transfiera el merengue a una manga pastelera equipada con una punta redonda 1/4-inch. Glaseado Pipe en los agujeros de cada torta, teniendo cuidado de no llenar en exceso, hasta que suavemente se expande. A diferencia de Twinkies reales, éstos no durará indefinidamente. Ellos están mejor servidos todavía un poco caliente.

Rendimiento : 12 Twinkies caseros.




fuente: http://www.nytimes.com/2012/03/07/dining/homemade-twinkies-recipe.html?_r=0

sábado, 17 de noviembre de 2012

¿Buscas pareja? Mejor cuantas menos opciones

Cuando se trata de encontrar pareja, tenerdemasiadas opciones puede ser garantía de soledad. A esta conclusión ha llegado un equipo de investigadores británicos tras analizar el comportamiento de varios solteros durante sesiones de citas rápidas. Las conclusiones del estudio se publican en la revista Biology Letters.

Los autores analizaron las decisiones tomadas por cerca de 4.000 hombres y mujeres en 84 citas rápidas celebradas en el Reino Unido, donde los participantes tenían tres minutos para hablar con decenas de posibles candidatos. Y concluyeron que los solteros que tenía acceso a una amplia gama de sujetos -con importantes diferencias en cuanto a intereses, empleos y características físicas- tenía menos probabilidades de tener una cita.

Cuando gente similar participó en encuentros con alrededor de 50 personas, los organizadores contabilizaron unas 123 propuestas por parte de los solteros para concertar una cita futura con alguien a quien conocieron en el encuentro. Pero cuando las sesiones de citas incluyeron una gama más amplia de candidatos, el número de propuestas se redujo a 85, una cifra que cayó hasta 57 al aumentar la variedad de los candidatos. "Demasiada variedad hace que la decisión sea confusa, y es más probablequedarse sin pareja", concluye Alison Lenton, investigadora de la Universidad de Edinmburgo y coautora del estudio.

fuente: http://www.muyinteresante.es/ibuscas-pareja-mejor-cuantas-menos-opciones?utm_source=twitter&utm_medium=socialoomph&utm_campaign=muy-interesante-twitter73697